Come Preparare Torta ai Mirtilli

Questa ricetta ti insegna come preparare un buona torta ai mirtilli, è una ricetta da leccarsi i baffi. Ingredienti genuini e naturali sono alla base di questa preparazione che renderà la nostra torta unica nel suo genere. La preparazione non è difficile, basta seguire i miei consigli.

Occorrente
400g. di farina, 200g. di margarina, 100g. di zucchero, 1 vasetto di confettura di mirtilli, latte quanto basta.

Incominciamo a modellare energicamente la nostra farina insieme alla margarina e le uova, sul nostro tavolo da cucina.
Aggiungiamo lentamente anche la confettura di mirtilli e lo zucchero. Se il composto lo vediamo molto duro, aggiungiamo del latte tiepido.
Lavoriamolo un fino a quando vediamo che sia tutto unito, senza che vi siano grumi.

Dopo questo primo procedimento, prendiamo una casseruola che metteremo poi in forno e imburriamola abbondantemente e infariniamola, così eviteremo che la nostra torta si attacchi ai bordi e sul fondo di essa.
Versiamo il nostro composto nella casseruola e sbattiamola sul tavolo così da potersi stendere piana sulla nostra casseruola.

Dopo aver steso l’impasto, mettiamo tutto in forno a 200°c. per circa un’ora, un’ora e mezza.
Controlliamo la cottura della stessa mediante uno stecchino, bucherellando una parte del composto.
Se vediamo che lo stecchino è asciutto, allora la torta è pronta. Aprire un pochino il forno per farla asciugare ancora qualche minuto.
Usciamola dal forno e dopo serviamo.